Kaltgepresstes Leindotteröl aus Obertrum am See: mild-nussig, reich an Omega-3 und Vitamin E, monatelang haltbar. Warum wir es dem Leinöl vorziehen – und wie du es in der Küche verwendest.

Du hast einen Walnussbaum und mehr Nüsse, als du je knacken kannst? Bring sie uns: Ab 10 kg knacken wir deine Walnüsse für dich – und du bekommst deine eigenen Kerne zurück. Im Salzburger Seenland, nur 20 km von Salzburg.

Wann sind Walnüsse reif, wie sammelst du sie am schnellsten – und warum zählt danach jede Stunde? Praxistipps von unserem Walnusshof in Obertrum am See.

Frisch geerntete Walnüsse halten monatelang – wenn du sie richtig trocknest. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung vom Nusshof, inklusive Lager-Tipps.