Unsere hausgemachten Walnussnudeln werden zu 30 %  mit geröstetem Walnussmehl aus dem Lavanttal hergestellt und erhalten dadurch eine nussige Note und ihre besondere Farbe. Unsere Walnuss-Nudeln gehören zur schnellen Küche (3–4 Minuten in Salzwasser ziehen lassen) und sind dennoch ein besonders nährstoffreiches Gericht. Diese außergewöhnliche Pasta harmoniert perfekt mit Wildfleischgerichten, Pilzen oder pur-mit etwas Walnussöl garniert. Je einfacher das Gericht serviert, desto kräftiger das Walnuss-Aroma. Zutaten: Hartweizengrieß, geröstetes Walnussmehl (30 %), Wasser, Ei, Salz. Und wie alle unsere Produkte: Mit Liebe und in Handarbeit selbst hergestellt. Lagerung: Vor und nach dem Öffnen trocken und lichtgeschützt lagern.